Ein wahrer Schatz!
Die Ruhe einer Oase in Ihrer süssesten Form.
Die Dattel stammt von der Dattelpalme, welche in den heissesten Gegenden der Erde gedeiht. Da sie trotz dessen viel Wasser benötigt ist sie vom Bild einer Oase nicht mehr wegzudenken. Bereits in der Steinzeit stellte die Frucht ein wertvolles Nahrungsmittel dar, und auch heute würde wohl kein Nomade ohne sie los wandern. Um Datteln ernten zu können vergehen nach der Pflanzung einige Jahre, und auch dann tragen die Palmen nicht jedes Jahr Früchte was sie noch wertvoller macht.
Die Dattel ist eine leckere und gesunde Möglichkeit für einen süssen Genuss! In ihrem Inneren birgt sie neben dem Stein ein wahrer Schatz für die Gesundheit. Nebst 10 verschiedenen Mineralien besteht sie aus wertvolle B-Vitaminen, Antioxidantien und Nahrungsfasern. Dank der Nahrungsfasern gelangt der Zucker weniger schnell ins Blut und das Sättigungsgefühl hält länger an. Da der Fettgehalt aus weniger als 0.5% besteht, ist sie gleichzeitig leicht verdaulich. Ein idealer Genuss also bei sportlichen Aktivitäten und Kraftspender wenn der kleine Hunger kommt. Antioxidantien haben eine vorbeugende Wirkung gegen Alterserscheinungen und einen guten Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System. Das Kalzium unterstützt den Knochenbau und Magnesium wirkt sich positiv auf die Muskelarbeit aus.
Kaum eine Trockenfrucht ist so vielseitig wie die Dattel und aus der veganen Küche nicht mehr wegzudenken. Sei es als Riegel, Blissball oder in leckeren Roh veganen Torten-ohne geht es nicht.
Unser Tipp: Die Kombination von Walnuss und Dattel ist ein leckerer Energieschub für den Körper und für das Gehirn!