Nelken gemahlen

Nelken gemahlen

Nelken riechen sehr intensiv von würzig bis süsslich und das Aroma hält sich lange im Mund und können ganz oder in gemahlener Form verwendet werden. Gemahlene Nelken dürfen in Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen nicht fehlen. Viele asiatische Gerichte lassen sich ausserdem auch perfekt mit einer Prise Nelkenpulver verfeinern.