Piment gemahlen

Piment gemahlen

Piment wird auch als Allgewürz oder Allspice bezeichnet. Ein Hauch davon genügt schon für ein intensives Geschmackserlebnis. Hier gilt die Devise; weniger ist manchmal doch mehr. Der typische Geschmack von Piment passt zu vielen Gerichten und verleiht ihnen das besondere etwas.

Mit Lorbeer und Wachholder kombiniert, verleiht er marinierten Speisen einen einzigartigen Geschmack. Für Kalbsbraten, Gulasch, Eintopfgerichte, Wild oder auch Fisch, sind Pimentkörner hervorragend geeignet. Piment gibt auch exotischen und orientalischen Gerichten ein besonderes Aroma.