Piment ganz

Piment ganz

Piment ist geschmacklich zwischen Nelke und Pfeffer einzuordnen. Die braunen Beeren sind in Europa, der Karibik und im Orient gleichermassen beliebt und werden für Geflügel-, Rinder- und Schweinefleisch verwendet. Ebenso gerne auch für dunkle Sossen und süsse Backwaren.