Fenchel gemahlen

Fenchel gemahlen

Gemahlener Fenchel besitzt ein unverwechselbares Aroma, welches an Anis oder Dill erinnert. Dem traditionellen Gewürz wird ausserdem eine verdauungsfördernde, krampf- und hustenlösende Wirkung nachgesagt, weshalb Fenchel auch gern zum Aufbrühen eines Tees genommen wird.

Fenchel gemahlen passt besonders gut zu deftigen Mahlzeiten mit grünen Bohnen, Linsen oder zu sättigenden Kartoffel- und Sauerkrautgerichten.