Muskatnuss ganz
Die Muskatnuss verleiht Speisen, Getränken und Gebäck einen warmen, würzigen, süsslich-bitteren und feurig-pfeffrigen Charakter und kann die Wirkung der übrigen Gewürze verstärken. Muskatnuss findet Verwendung in Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch- und Fischpasten, in Wurstwaren.