Gebratenes Lammgewürz

Lammgewürz

Diese Gewürzmischung erinnert mich an meine Kindheit, die Kochdüfte, die unser Haus erfüllten, als meine Mutter das Lamm kochte. Ich habe immer sehnsüchtig auf diese Mahlzeit gewartet und natürlich war am Ende kein einziger Krümel mehr übrig. Dieses süße Gericht wird langsam gegart, das hilft dabei alle Aromen aufzunehmen. Trotz, oder gerade wegen dem langen kochen, ist es ein Gericht auf das es sich zu warten lohnt. Wenn Sie es schmecken, werden Sie es verstehen.

Guten Appetit.

Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Knoblauch, Salz.