Haselnuss Bio geröstet

From: 6.60 CHF

SKU: 1072

Dem Herz – Kreislauf etwas Gutes tun: Halsenüsse essen!

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Der Kick für Herz und Hirn

Zu Recht bereichert das Eichhörnchen seinen Wintervorrat mit

Haselnüssen, denn nebst ihrem leckeren Geschmack, birgt diese Nuss viel

Gesundes in sich! Ca 80% des Fettgehalts besteht aus ungesättigten und

mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Das senkt den Cholesterinspiegel.

Zusammen mit dem hohen Gehalt an Vitamin E und Carotinoiden, wirkt

sich das positiv auf ein gesundes Herz- Kreislaufsystem aus.

Kürzlich ergaben Studien, dass Vitamin E auch wirksam ist, die

Entwicklung von Grauem Star und Alzheimer zu verzögern.

Mit ca 12% hochwertigem Protein liefert die Haselnuss wertvolles Eiweiss

und ist von Bedeutung in der vegetarischen und veganen Ernährung. Dank

dem hohen Anteil an B-Vitaminen (welche eine zentrale Rolle für das

Nervensystem spielen) stellt sie Haselnuss ein ideales Nervenfutter dar,

erhöht die Konzentration und die Leistungsfähigkeit. Das Vitamin B7

(Biotin) sorgt für kräftiges Haar und gesunde Haut. Haselnüsse enthalten

wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und

Eisen.

Durch die Röstung verändert sich die Textur der Haselnuss. Sie wird

knuspriger, bekommt eine intensivere Farbe und einen nussigeren

Geschmack.