Del Paese – Süd Italienisches Grillgewürz

Grillgewürz aus Süditalien

Del Paese – Süd Italienisches Grillgewürz. Eine Mischung aus Süditalien, gesüßt mit rustikalen Aromen. Ideal für Rindfleisch, Geflügel, Gemüse und Fisch. Es eignet sich für die Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen.

Unsere Empfehlung – für jedes Kilogramm Fleisch einen Esslöffel Del Paese mit anderthalb Esslöffel Öl mischen und als Marinade nutzen, wahlweise kann noch Senf hinzugefügt werden. Das marinierte Fleisch am besten für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es die Gewürze aufnimmt und schön zart wird.

Zutaten: Paprika, Senf samen, Knoblauch, Salz, schwarz Pfeffer, Oreganum, Thymian, Zucker.